Saturday, 5 May 2012

Chips di tofu DUKAN


Uno spezzafame che ti toglie la tentazione di assaggiare le patatine!!!!
Ingredienti:
200 gr di tofu 
2 uova
1/2 bustina di lievito
sale q.b.

Preparazione:
Accendere il forno a 160°. 
Frullare il tofu con le uova. Aggiungere il lievito ed il sale.
Stendere il composto su carta forno (io ho usato un tappetino di silicone) in uno strato sottile.


Infornare per 15 minuti. 
Tagliare a rettangoli  4x6 (o a vostro piacimento). Girare sul tappetino ed infornare per altri 10 minuti o fino a quando non sono croccanti e asciutti.

9 comments:

  1. ciao!!!!
    pensa che da qualche giorno sto cercando ricettine ispiratorie per poter iniziare ad usare il tofu!
    visto che non siamo troppo amici dei latticini...
    queste chips mi ingolosiscono un sacco!!
    poi magari aromatizzate pure!

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    Replies
    1. si certo!
      le puoi aromatizzare come vuoi: con rosmarino, origano, cipolle,concentrato di pomodoro!!!

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  2. Nooo le patatine di tofu sono geniali! Te le copio subito Stella!

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  3. Stella una cosa devi sapere non amo pronunciare neanche la parola Dukan per diverse ragioni che parlarne ora non mi sembra il caso... pensa tu soffermarmi sulle ricette ma stavolta incuriosita ho sbirciato ... questa ricetta pero' devo dire che la realizzero'sicuramente ... ciao Stella .. Giovanna

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    1. ciao Giovanna, personalmente non ho nulla contro Dukan e con me la sua dieta ha funzionato perfettamente.
      Queste chips non sono propriamente Dukan ma utilizzano ingredienti che possono tranquillamente essere utilizzati per la dieta.
      Grazie per la fiducia che mi accordi sempre.
      Stella

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