Sunday, 1 July 2012

Tortino di tonno e zucchine DUKAN




Un tortino sfizioso per un pasto veloce!


Ingredienti per 2 persone:
una scatola da 160 gr. di tonno al naturale
3 uova
1 cucchiaio di formaggio spalmabile 0,1% 
una zucchina precedentemente bollita in acqua salata
4 cucchiai di crusca d'avena
1/2 bustina di lievito.


Preparazione:
Mescolare le uova con il formaggio splamabile,poi aggiungere il tonno fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiungere la crusca ed il lievito. Amalgamare bene.
Dividere il composto a meta' e versare la prima metà in una tortiera (meglio se di silicone, 
altrimenti occorrerà foderare la tortiera con un foglio di carta forno).
Tagliare a fettine la zucchina e disporla sull'impasto ad un cm dal bordo. versare l'altra metà dell'impasto sopra le zucchine ed il bordo, livellando bene.
Infornare a 180° per 20-25 minuti.




8 comments:

  1. Replies
    1. Devo dire che mentre lo gusti non pensi minimamente di essere a dieta!

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  2. Davvero interessante il tuo tortino.
    Bravissima

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  3. Ciao,ho un pensiero per te! Passa da me...

    ReplyDelete
  4. Replies
    1. A me piace molto! E' dietetico, veloce e gustoso! Cosa volere di più?

      Delete

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