Friday, 30 November 2012

Brownies



Ingredienti:
125 gr. di burro
100 gr. di cioccolato fondente a pezzetti
100 gr. di farina
2 uova
1 tazza di zucchero semolato
un pizzico di sale
1 cucchiaino  di estratto di vaniglia.



Preparazione:
Scaldare il forno a 180°.
Imburrare uno stampo quadrato 20x20
Mettere il burro ed il cioccolato in un contenitore nel micro per 1 minuto, mescolando ogni 20 secondi, fino a quando il composto non si è fuso. Aggiungere la vaniglia. Lasciare raffreddare.

Montare con le fruste le uova con lo zucchero (per circa 10 minuti).
Versare sulle uova il composto di cioccolato e burro fuso, poi la farina, il sale.
Infornare per 25 minuti.
Lasciare raffreddare prima di tagliare a quadrotti 4x4.

10 comments:

  1. Replies
    1. morbidi e crosticina croccante....

      Delete
  2. complimenti Stella cara x questo Brownies,complimenti Stella ciao tesoro buon weend,baci Jessica

    ReplyDelete
    Replies
    1. Grazie Jessica. Rinnovo il buon we a te e per noi milanesi è lungo perchè domani è S. Ambrogio, patrono della città.

      Delete
  3. Qui in America trovo i preparati tipo quelli della Cameo per i brownies ma la tua ricetta sembra così semplice e invitante che la sperimenterò presto!

    ReplyDelete
  4. Stella che buoni li adoro davvero...buon sabato stelli' Giovanna

    ReplyDelete
  5. Sono buonissimi, io ci metto anche le noci, li adoro . . . complimenti per il tuo blog!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Anche a me piacciono con , nocciole, mandorle.....

      Delete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
/*!-- CAROSELLO ORIZZONTALE INIZIO -->*/